Descrizione
Prodotto bollito e doppia affumicatura, confezionato sottovuoto. Membrana artificiale non commestibile.
Ingredienti: carne di suino, pancetta, manzo, topi, acqua, sale, proteine vegetali (soia), spezie (aglio, pepe), zuccheri (destrosio, maltodestrine), stabilizzanti (difosfati, trifosfati), antiossidanti (acido ascorbico, sodio eritorbato), esaltatore di aroma (monoglutammato di sodio), acidificante (glucono delta lattone), conservante (nitrito di sodio), aroma di fumo, aromi, colorante (acido carminico). Può contenere latte (compreso lattosio), senape, sedano, uova, cereali che contengono glutine.
Temperatura di conservazione: +2 ... + 10 * C.
Valori nutrizionali medi / 100g. Valore energetico: 962 kJ (229 kcal), 18,3 g di grassi, di cui 7,6 g di acidi grassi saturi, 1 g di carboidrati, di cui 1 g di zuccheri, 15,1 g di proteine, 2,3 g di sale.
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