Siel Domains Tohani miscela di rosa secca, 0.75 l

Siel Domains Tohani miscela di rosa secca, 0.75 l

Tipologia: Rosato, sec

Varietà: Feteasca Neagra, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinot Noir, Bohotin Basil - DOC - CMD Dealu Mare

UM: 0.75 l

VIE: Latitudine: 45° 02' - 45° 04' latitudine nord; Longitudine: 26°23' - 26°26' longitudine est. Clima: temperato continentale con influenze mediterranee, temperatura media annua 10°C, precipitazioni medie annue 513 mm;
Rilievo: Subcarpazi, altitudine media 500 m, esposizione a sud; Tipo di terreno: Bosco rossastro con calcare.

VINIFICAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano in cassette da 15 kg e quindi selezionate. Macerazione
avvenuta a temperatura controllata. Successivamente, alla fermentazione alcolica a bassa temperatura per preservare gli aromi primari, segue la chiarifica. Stoccaggio in recipienti di acciaio inox per chiarifica naturale.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: rosa secca e aromatica, definita dallo stile del "nuovo mondo" utilizzato nella vinificazione. Colore brillante e vivido. La freschezza è la caratteristica principale, dove i lamponi e le ciliegie dominano l'olfatto. Fiori di papavero e petali di rosa. Il gusto, l'aromaticità, colloca SIEL nell'area dei frutti esotici e dei fiori estivi. Delicato ma fresco e tonico, in bocca si sviluppa progressivamente, come seguendo una linea ben tracciata da un enologo, che conduce il degustatore agli aromi primari del vino.

SERVIZIO: 6-8 gradi Celsius. Consigliato con piatti leggeri, carni bianche o di mare, insalate con salse bianche o dolci ai frutti di bosco.

NOTE ANA: LITICHE: concentrazione alcolica = 13% vol.; zucchero residuo = 2,7 g/l; acidità totale = 6,13 g/l; acidità volatile = 0,37 g/l.

L'alcol è gravemente dannoso per la salute. Consumare con moderazione. È vietata la vendita a persone di età inferiore ai 18 anni.

Non consumare da donne in gravidanza.

Conservare in luogo fresco e asciutto.



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