Descrizione
Meda Salam Sinaia affettato 100g
Il salame Sinaia offre un gusto pieno, carnoso, per niente crudo. Per 138 g di prodotto occorrono 100 g di carne di suino selezionata e pancetta dura. Dopo aver seminato la miscela cruda con batteri buoni, rimane fermentata e maturata per almeno 21 giorni.
Ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi, antiossidante (ascorbato di sodio), concentrato di barbabietola, coltura starter, conservante (nitrito di sodio). A base di carne cruda essiccata. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
Allergeni: Può contenere tracce di soia, sedano, latte e lattosio, senape.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 1770 kJ / 427 kcal, Grassi 37 g, di cui acidi grassi saturi 14 g, Carboidrati 0,6 g, di cui zuccheri 0 g, Proteine 23 g, Sale 3,5 g.
Periodo di validità: consumare prima della data scritta sulla confezione.
Paese di origine: Romania
Condizioni di conservazione e/o conservazione: Temperatura di conservazione 8-14 gradi Celsius.
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