Pietro Coricelli Olio extravergine di oliva, 1 L

L'olio extravergine di oliva Pietro Coricelli è prodotto dalle migliori olive mature del bacino del Mediterraneo.

Queste olive sono selezionate dagli specialisti Pietro Coricelli per le loro particolari caratteristiche: gusto speciale, profumo delicato, corposo, acidità minima (massimo 0.4%).

Ciò si traduce in un olio d'oliva consigliato per l'uso a crudo.

È ideale per insalate, ma allo stesso tempo è consigliato per carne o pesce e altre ricette che richiedono un condimento delicato.

E' un olio di categoria superiore ottenuto dalla spremitura a freddo di olive accuratamente selezionate in base al grado di maturazione, prodotto con oli originari della Comunità Europea.

valore energetico: 3378 kj/ 822 kcal; grasso: 91 g; di cui acidi grassi saturi: 13,0 g; acidi grassi monosaturi 72 g; acidi grassi polinsaturi 6,5 g; carboidrati: 0 g; di cui zuccheri: 0 g; proteine: 0 g; sale: 0 g.

Ad una temperatura inferiore a 10°C l'olio solidifica. Questo è normale e l'olio si schiarirà quando riscaldato. Questo processo non influisce sulla qualità dell'olio. 

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