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Descrizione
Si chiama balsamico per via delle botti di rovere in cui viene conservato e lasciato maturare il mosto d'uva. Questi conferiscono all'aceto un colore scuro e un gusto intenso e specifico. L'aceto proviene dalla zona di Modena, Italia, nota per la produzione di aceto balsamico in tutto il mondo, viene utilizzato come condimento per una moltitudine di ricette e preparazioni, dalle insalate, alle bistecche, alle verdure o persino al gelato.
Ingredienti: Aceto di vino, mosto d'uva cotto, colorante E150d. Contiene solfiti.
Valore energetico: 352 kj/82 kcal. Grassi: 0,1g di cui acidi grassi saturi: 0g. Carboidrati: 15g di cui zuccheri: 15g; Proteine: 0,7 g, sale: 0,07 g.
Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente.
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