Salame di Sibiu affettato Cris-Tim 100g

Salame Crudo Secco di Sibiu Cris-Tim. Il gusto e la tradizione fanno di questo prodotto uno standard per l'industria della salsiccia in Romania. Ora, Salam Sibiu di CrisTim ha IGP (indicazione geografica protetta), un riconoscimento di qualità del prodotto.

Ingredienti: polpa di suino, pancetta, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), spezie naturali, antiossidante (ascorbato di sodio), conservante (nitrito di sodio), fermenti lattici.

Valori nutrizionali / 100 g di prodotto: valore energetico 1972 kj / 476 kcal 100 g di cui: grassi 39.46 g, acidi grassi saturi 16.15 g, carboidrati 0.54 g, zuccheri 0.36 g, proteine ​​29.19 g, sale 5.85 g.

Informazioni supplementari: Prodotto a base di carne essiccata cruda con muffa Prodotto stagionato 70 giorni.
Metodo di confezionamento: sottovuoto.
Per mantenere la temperatura di: + 8-14oC.
Per affumicare questo prodotto è stato utilizzato fumo di legno di faggio naturale.

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