Lima muschi Matache Macelaru` 100g

Preparato in 12 giorni da una premiata braciola di maiale nella categoria Great Tastes. L'ho lasciato nella vasca, poi l'ho affumicato una volta caldo, per catturare le spezie, e ancora una volta nel fumo freddo del faggio. Chi altro fa questo?

Ingredienti: braciola di maiale (90%), acqua, sale, stabilizzante (difosfati), spezie ed estratti, zuccheri (destrosio), antiossidanti (ascorbato di sodio), aromi naturali, conservante (acetato di sodio, nitrito di sodio).

Informazioni nutrizionali / 100 g di prodotto: valore energetico 438 kj / 103,5 kcal 100 g di cui: grassi 1,5 g, acidi grassi saturi 0,5 g, carboidrati 1,1 g, zuccheri 0.1 g, proteine ​​21,4 g, sale 2,45 g.

Altre informazioni: prodotto a base di carne bollita e affumicata.
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
Per mantenere la temperatura di: + 5-8oC
Consumare preferibilmente entro 48 ore dall'apertura della confezione.
Per affumicare questo prodotto è stato utilizzato fumo di legno di faggio naturale. Senza soia,
Senza glutine,
Nessun aroma artificiale,
Senza monoglutammato di sodio aggiunto.

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