Descrizione
Dietro la crosta scoprirete un interno cremoso e fragrante. Prodotto secondo una ricetta del XVIII secolo, il formaggio Camembert ha una consistenza morbida e un gusto incomparabile che si completa dopo tre settimane di stagionatura, durante le quali lo stampo lavora con cura.
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, colture lattiero-casearie, cagliata, colture di muffe Penicillium candidum, Geotrichum candidum.
Allergeni: latte.
Valori nutrizionali: valore energetico 356kcal / 100 g, grassi 31 g / 100 g di cui acidi grassi saturi 22g, carboidrati 13 g / 100 g di cui zuccheri 0.01 g, sodio 1.7 g / 100 g, proteine 18 g / 100 g.
Altre informazioni: conservare a una temperatura compresa tra 4-8 ° C
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