Semplice o al forno, con frutta o un bicchiere di buon vino, questo formaggio morbido avvolto da una crosta ammuffita è una delizia apprezzata dagli amanti dei latticini pregiati di tutto il mondo. Impara a usarlo al suo vero valore e consumalo nel maggior numero di modi possibile.
Il classico ed elegante Brie può essere un sofisticato antipasto, un ingrediente di ricette o anche un dolce. Puoi includerlo nei taglieri di formaggi, puoi avvolgerlo nella pasta sfoglia e puoi cuocerlo in mini torte, puoi aggiungerlo nei panini o puoi semplicemente servirlo accanto a frutta fresca o composta.
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, prodotti lattiero-caseari, caglio, muffe penicillium candidum.
Allergeni: latte.
Valori nutrizionali: valore energetico 356kcal / 100 g, grassi 31 g / 100 g di cui acidi grassi saturi 22g, carboidrati 1.3 g / 100 g di cui zuccheri 0.01 g, sodio 1.7 g / 100 g, proteine 18 g / 100 g.
Altre informazioni: conservare a una temperatura compresa tra 2-8 ° C
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