Amido di mais, 250 g
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Amido di mais, 250 g

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Descrizione

Ottenuto dal mais, può essere utilizzato come addensante per salse o creme per dolci (ha il doppio del potere addensante della farina di mais). L'amido in generale è di particolare importanza per l'alimentazione umana, essendo il componente principale di farina, pane, pasta e altri preparati alimentari. Costituisce una delle più importanti risorse energetiche del corpo umano. Si tratta, infatti, di un carboidrato composto (costituito da due polisaccaridi, amilosio e amilopectina) e lo troviamo in diverse parti delle piante, dai semi ai frutti o ai tuberi. 

Ingredienti: amido di mais.

Conservare in luogo fresco e asciutto.


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