Descrizione
Pakmaya Lievito istantaneo per torte 15g
Il lievito è simbolo di forza vitale, dà vita alla pasta, così come la terra dà vita al chicco di grano.
Vantaggi d'uso:
- appositamente sviluppato per lavorare impasti ad alto contenuto di zuccheri e grassi (torte, crostate, croissant, ciambelle)
- fermentazione veloce, simile all'utilizzo di una quantità di 80-100 g di lievito fresco per 1 kg di farina
- nessun sapore di lievito nel prodotto finito
- facile da usare: non necessita di scioglimento
- facile da dosare e utilizzare, per cozonac €“ 1 sacchetto = 1 kg di farina
- durata di conservazione estesa (2 anni)
Consigli d'uso: Il lievito istantaneo per torte è speciale per impasti dolci come: torte, crostate, croissant, ciambelle. 15 g di lievito per 1 kg di farina; questo lievito ha una funzione istantanea, quindi viene aggiunto direttamente sulla farina (non necessita di scioglimento).
Condizioni di conservazione: Conservare nella confezione originale, ben chiusa, in luogo fresco e asciutto. Confezionato in atmosfera protettiva.
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