Lievito Fresco Pakmaya 25g

Lievito Fresco Pakmaya 25g

Il lievito è simbolo di forza vitale, dà vita alla pasta, così come la terra dà vita al chicco di grano.

Ingredienti: cellule viventi di Saccharomyces cerevisiae. Il prodotto non contiene allergeni.

Informazioni nutrizionali: Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: Contenuto d'acqua: 67.4 g; Contenuto proteico: 14.59 g; Contenuto di grassi: 1.9 g; Contenuto di carboidrati: 14.3 g; Cenere: 1.8 g; Sodio: 0.03 g; Energia: 132.66 kcal (555.42 kJ).

Altre informazioni: Stoccaggio in locali refrigerati (0 - 10 gradi C), ben ventilati, senza odori estranei (pesce, prodotti affumicati)

Dosaggio: per pane bianco tra 1-5% e per impasti dolci 6-10%. Il dosaggio varia a seconda delle particolarità del flusso tecnologico, della temperatura ambiente e della farina utilizzata.

Consigli per l'uso: Il lievito fresco 25 g viene utilizzato per la cottura di impasti (pane, pizza, panini) e dolci (torte, crostate, croissant, ciambelle) e altri prodotti simili. 25 g di lievito Pakmaya fresco a 500 g di farina per l'impasto da forno; per impasti dolci raddoppiare la quantità di lievito.

Le foto dei prodotti sono informative e potrebbero esserci differenze rispetto alla realtà. Si prega di controllare sempre le informazioni sull'etichetta del prodotto (comprese quelle sugli allergeni) prima dell'acquisto / consumo. Eventuali differenze possono apparire nelle descrizioni sul sito web, per motivi tecnici o al di fuori del nostro controllo, per i quali Remarkt Magazine non può essere ritenuta responsabile.