Descrizione
Saxon Salame - Prodotto votato dell'anno nel 2018, è un prodotto Clean Label che contiene il 97% di carne; è ottenuto da una tenera combinazione di maiale e manzo, condito con spezie naturali, che gli conferiscono un sapore e un profumo particolari.
Ingredienti: carne di maiale (77%), carne di manzo (20%), acqua, pancetta, sale, correttore di acidità (glucono-delta-lattone), zuccheri (destrosio, sciroppo di glucosio, zucchero), aroma naturale, estratti di spezie, stabilizzanti (trifosfati) , proteine del latte, antiossidante (ascobato di sodio), colorante (carminio), conservante (nitrito di sodio).
Allergeni: latte.
Informazioni nutrizionali / 100 g di prodotto: valore energetico 1206 kj / 291 kcal 100 g di cui: grassi 24 g, acidi grassi saturi 10 g, carboidrati 1.4 g, zuccheri 1.3 g, proteine 17.3 g, sale 2.52 g.
Altre informazioni: conservare a 2-8 gradi Celsius.
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