Dr. Oetker Colorante liquido 4 colori per 60 uova Carminio, 20 g

Dr. Oetker Colorante liquido 4 colori per 60 uova Carminio, 20 g

La scatola contiene: quattro buste con vernice liquida, un paio di guanti per la pulizia. La vernice non è tossica.

Ingredienti: Acqua, coloranti azorubina E122, tartrazina E102, blu brillante FCF E133 e giallo arancio S E110, acidificanti acido lattico E270 e acido citrico E330.

Modo d'uso: Lavare e sgrassare le uova con detersivo per piatti, quindi sciacquarle bene e farle bollire a fuoco basso, facendo attenzione a non romperle. Le uova non sono bollite nella vernice! Otterrai colori speciali usando le uova bianche. Stacca ogni busta usando le forbici. Versare con attenzione 1.5 ml di acqua bollente in una pentola da circa 700 l, quindi svuotare il contenuto della busta e mescolare bene. Aggiungi 5 cucchiai di aceto a 9 gradi.

Attenzione: L'aceto è molto importante nel fissare il colore sul guscio dell'uovo. Se l'aceto utilizzato ha una concentrazione inferiore a 9 gradi, aumentare la quantità di aceto aggiunto. Immergere nella soluzione pittorica tante uova sode quante possono essere completamente coperte dal liquido, quindi lasciare riposare fino ad ottenere la tonalità desiderata (2-4 minuti). Si tolgono con l'aiuto di un cucchiaio.
Lasciare asciugare le uova su un tovagliolo di carta. Se lo si desidera, le uova possono essere ricoperte con un po' di grasso o olio. In questo modo otterranno una lucentezza speciale.

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